Bahan bahan
- 2 1/2 cawan tepung
- 3/4 cawan susu segar
- 1 camca teh garam
- 2 sudu besar gula kaster
- 1 paket yis 14 gm
- 3 sudu besar marjerin/2 biji telur
- 1-2 sudu makan shortening
Cara-cara
- Campurkan semua bahan dan gaulkan sehingga tak melekit
- Jika basah tambah tepung jika kering tambah susu segar
- Tutup dengan kain basah di atas mangkuk doh selama 40-45 minit sehingga doh naik
- Tepukkan doh dan gunakan penerap donut
- Biarkan donut kembang dalam 20-25 minit
- Goreng dalam api sederhana panas sehingga kekuningan
- Donut yang dah masak boleh digaul dengan gula kaster
Kredit to Chef Azli Razali
No comments:
Post a Comment